山田屋まんじゅうで一服

週末に四国に家族旅行をした弟が愛媛土産を持って来てくれました。

山田屋まんじゅう。

梅鉢紋。

見た目は色のついた腰高の薯蕷饅頭。

白双糖？

検索したらザラメのことでした。

上品な甘さの小豆餡のおまんじゅうでした。

あの味は一度経験したら忘れられませんね。