明治通りで間近に見て納得しました。
五木食品は明治11年創業。
明治つながり？
４０年ほど前は、まだ巷で生うどんの玉が売られていた頃でしたから、家庭でうどんを作るときは、人数分のうどんの玉を買っていました。
麺類を１人分ずつ作るという発想は、当時としては新しかったのです。
個食が希な時代でした。 生うどん１パックに天かすと乾燥スープのついた五木の天ぷらうどんは、手軽に美味しいうどんが作れましたが、割高でした。
乾麺だったインスタントラーメンやインスタント焼きそばよりも、生麺を使った五木の天ぷらうどんは高かったのです。
たかがうどん、されどうどん。
昔を知る人は福岡を歩くとタイムトラベラ−になれます。