雨の警固公園でチューリップを見た週末、少し濡れて身体が冷えました。 元氣の出るランチを求めて、JR博多シティまで足を延ばしました。 お目当てはくうてんのガッツリ系です。
雨の日のチョイスは、Esse Dueのランチでした。
葉っぱのサラダ。
塩漬けの豚バラ肉がたっぷり乗ったチーズピザ。
グラスワインの赤も添えて2000円のランチなり。
「サラダ菜を育てて食べよう！」
と思った雨の日の午後でした。
3月9日に種を蒔いたおうち畑が収穫期になりました。 ビニールで覆って温室状態で、小松菜と葉っぱミックスを育てています。 根元から引き抜いて、水に浸けてパリッとさせてから生でいただいています。 小松菜も葉っぱも美味しいサラダです。
美味しいピザは、やっぱり食べに出かけます。 雨が降った日の午後は、何故かピザが食べたくなります。