昨夜は3年ぶりにアクロス福岡にゲーリー・バートンがやって来ました。
愛弟子の小曽根真とのデュエットです。
CDに2人のサインももらって最高の夜でした。
最後のフランスでの長い一日を綴った組曲のタイトルの中に
コルドン・ブルーという名詞がありました。
料理学校の名前でもあるし、料理の名前でもある。
ネットで調べたら、チーズと肉を使ったフランス料理。
思い出したのが、浜勝のオランダカツです。
新型コロナに背を押され、ブログも整理の令和かな
昨夜は3年ぶりにアクロス福岡にゲーリー・バートンがやって来ました。
愛弟子の小曽根真とのデュエットです。
CDに2人のサインももらって最高の夜でした。
最後のフランスでの長い一日を綴った組曲のタイトルの中に
コルドン・ブルーという名詞がありました。
料理学校の名前でもあるし、料理の名前でもある。
ネットで調べたら、チーズと肉を使ったフランス料理。
思い出したのが、浜勝のオランダカツです。